با این حال نیاز به مطالعات طولانی مدت تری برای بررسی تاثیر های رژیم کتوژنیک بر روی ده ایده‌های شیک برای کتوژنیک برای لاغری شما افراد داریم. با مطالعات محققانی که مزایای رژیم غذایی کم گلیسمی بر روی آکنه را بررسی کردند، نشان داده اند که با کاهش سطح انسولین، به نظر می رسد شکل ظاهری آکنه کاهش می یابد. به جای اینکه دائماً روی ترازو بروید، هر هفته دور بازو، ران و کمر خود را اندازهگیری کنید و روند پیشرفت خودتان را مورد بررسی قرار دهید. برنامه ریزی برای وعده های غذایی خود از قبل نیز می تواند مفید باشد و می تواند به شما در صرفه جویی در وقت اضافی در طول هفته کمک کند. برعکس، رژیم های غذایی بسیار کم کربوهیدرات و پرچرب مانند رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن مفید هستند. کسانی که فعالیت بدنی بالایی دارند ، رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا برایشان مفید است. برنامه غذایی کتوژنیک رژیم مواد غذایی این نوع رژیم کتوژنیک حاوی ۵ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات، ۱۵ تا ۲۰ درصد پروتئین و ۷۵ درصد چربی است. This art icle has been done wi th G SA Content Generat or Demoversion .
کتوژنیک یک رژیم کم کربوهیدرات، پر پایه پروتئین و پر چربی می باشد. برنامه غذایی این رژیم شامل ۵ درصد کربوهیدرات، ۲۰ درصد پروتئین و ۷۵ درصد چربی می باشد. یا رژیم پُرچربی یک گونه رژیم غذایی است با چربی زیاد، اندازهٔ کافیِ پروتئین و قندِ اندک، که بدن را وادار میکند تا بهجای قند، از چربی برای تأمین انرژی استفاده کند. بسیاری از شرکتهای تولیدکنندۀ شیرینکنندههای مصنوعی اغلب شیرینکنندههای کمکالری را برای رژیمهای کمکالری تهیه میکنند که میتوانید از آنها استفاده کنید. اکثر میوهها حاوی کربوهیدرات هستند و بهتر است مصرف آنها محدود شود؛ اما، در این بین یک سری میوهها را میتوان در رژیم کتوژنیک مصرف کرد. میوههایی که کربوهیدرات کمتری دارند را میتوان در رژیم کتوژنیک استفاده کرد؛ اما، درمجموع مصرف میوهها باید کنترلشده و به اندازه باشد. شاید در نگاه اول این یک رژیم لاغری نباشد، چون اصل کار استفاده از کربوهیدراتهای کم و چربیهای زیاد است.
نمونه رژیم های کتوژنیک
This has been created with GSA Conte nt Generator Demoversion.
این رژیم شامل ۶۰ تا ۶۵ درصد چربی، ۳۰ درصد پروتئین و ۵ تا ۱۰ درصد کربوهیدرات است. کتوزیس نوعی فرآیند است و زمانی که بدن شما کربوهیدرات کافی برای سوزاندن انرژی ندارد. این رژیم غذایی برای وزشکاران حرفه ای یا کسانی که به دنبال افزایش وزن و ساختن عضلات هستند چندان مناسب نیست و مانند هر رژیم غذایی دیگری زمانی نتایج آن را خواهید دید که به آن سفت و سخت پایبند باشید و از تمامی دستور های غذایی برای مدت طولانی به خوبی پیروی کنید. این نکته را هم فراموش نکنید که این رژیم روی افرادی بهترین تاثیر را خواهد داشت که به آن پایبند باشند و در طولانی مدت از مصرف کربوهیدراتها در مقدار زیاد پرهیز کنند. بهترین کرم مرطوب کننده پوست چرب کدام است؟ در رژیم کتوژنیک استاندارد تمام وعدههای اصلی و میان وعدهها بر اساس چربیهایی مثل آووکادو، کره، روغنهای سالم، ماهیهای چرب و گوشتها، زیتون و روغن زیتون تنظیم میشوند. برنامه غذایی روزانه رژیم کتوژنیک شامل تمام وعده ها و میان وعده ها می باشد که بر اساس چربی هایی نظیر آووکادو، کره، روغن های سالم، ماهی های چرب، گوشت، روغن زیتون و زیتون تنظیم شده است.
کربوهیدرات ها نیز حداقل شامل ۵ ٪ می باشند. در رژیم کتوژنیک باید مواد غذایی که کمترین میزان کربوهیدرات را دارند مصرف شوند و در مقایسه با بیشتر رژیمهای دیگر میزان لیپیدها و پروتئینها در رژیم کتوژنیک باید بیشتر باشد. میزان سوربیتول موجود در لوسیونهای ضدآفتاب و سایر محصولات بهداشتی پوست گاهی آن اندازه بالاست که قادر به جذب از طریق پوست و بی اثر کردن کتوزیس باشد. در یک مطالعه، افرادی که رژیم کتوژنیک را انتخاب نمودند، ۲.۲ برابر بیشتر از سایر افرادی که یک رژیم غذایی کمچرب با کالری محدود داشتند، وزن کم کردند. بدنسازان و سایر ورزشکاران از این رژیم برای به حداکثر رساندن کاهش چربی و در عین حال ایجاد توده بدون چربی استفاده می کنند. یک رژیم خوب رژیمی است که مواد غذایی مورد استفاده در آن را بتوانید به سادگی تهیه کنید. لیست مواد غذایی مجاز رژیم کتوژنیک حاوی مقدار کمی کربوهیدرات می باشد، در نتیجه کاهش کربوهیدرات دریافتی، بدن کربوهیدرات لازم برای تامین انرژی مورد نیاز برای سوخت و ساز را ندارد در نتیجه از چربی به جای کربوهیدرات به عنوان منبع تامین انرژی مورد نیاز استفاده میکند.رژیم کتوژنیک معتقد است که اینکار علاوه بر چربی سوزی بر روی سلامت و تندرستی افراد هم تاثیر می گذارد زیرا با استفاده از چربی برای تامین انرژی مورد نیاز بدن عملکرد بدن بهبود می یابد.
فواید و عوارض رژیم کتوژنیک
Th is post has been done by G SA Content Gener ator D em ov ersion.
البته باید توجه داشته باشید که مجاز به استفاده از شکر نیستید. افرادی که با وزن بالا رژیم کتو را شروع میکنند با توجه به موارد ذکر شده، معمولاً کاهش وزن بیشتری نسبت به افراد لاغرتر دارند. علاوه بر مواد غذایی ذکرشده، شما باید درمورد نحوۀ طبخ غذاها برای رژیم کتو اطلاعات کافی داشته باشید. با استفاده از مواد موجود در لیست زیر میتوانید دسرها و شیرینی های مجاز در رژیم کتوژنیک را برای خود تهیه کنید. نخستین بار از رژیم کتوژنیک برای درمان بیماران صرع استفاده شد، اما امروزه این رژیم یکی از رژیم های محبوب در جهت کاهش وزن و لاغری می باشد. برای مقابله با این مسئله ، میزان کربوهیدرات مصرفی خود را کم کنید و دوباره به نکات بالا مراجعه کنید. در این رژیم مجاز به مصرف 60 درصد چربی، 35 درصد پروتئین و تنها پنج درصد کربوهیدرات هستید. چهارمین نوع رژیم کتوژنیک، رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا می باشد. در خصوص افزایش کربوهیدرات دریافتی در این نوع رژیم کتوژنیک باید گفت خوشبختانه همه کربوهیدرات دریافتی طی فعالیت بدن سوزانده می شود و چیزی از آن به عنوان چربی در بدن ذخیره نمی شود.
برای مثال ۵ روز از رژیم کتوژنیک را پیروی میکنید و در ۲ روز باقی مانده مصرف کربوهیدرات خود را افزایش میدهید. سفارش محصولات کتوژنیک از سایت دکتراستویا که از بزرگ ترین مراکز فروش محصولات کتوزیست موجود در بازار است توانسته محصولات باکیفیتی را به کاربران خود عرضه کند. مصرف برخی از چربیهای غیراشباع سالم مانند آجیل (بادام، گردو)، دانهها، آووکادو و روغن زیتون در رژیم کتو مجاز است. همانطور که در این مقاله بیان کردیم، رژیم کتوژنیک یا رژیم کتو یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات و پرچرب است. لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک ، و میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک در این مقاله لیست شده است. در این رژیم بر مصرف خوراکی های کم قند و سرشار از مواد مغذی تاکید می شود، و مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و ورزش کردن بسیار مورد توجه است. ناهار: سالاد کاب که با سبزیجات، تخممرغ آبپز، آووکادو، پنیر و بوقلمون درست میشود. میتوانید با یک جستوجوی ساده دستور تهیۀ بسیاری از شیرینی های مجاز در رژیم کتوژنیک را پیدا کنید. شیرینی های مجاز در رژیم کتوژنیک و نوشیدنی های مجاز در رژیم کتوژنیک نیز وجود دارد . در ادامه با انواع رژیم کتوژنیک و لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک و نوشیدنی های مجاز در رژیم کتوژنیک و شیرینی های مجاز در رژیم کتوژنیک بیشتر آشنا می شویم.
در ادامه با بیان مواد غذایی و نوشیدنی های غیرمجاز رژیم کتوژنیک می پردازیم.برای آشنایی با دیگر رژیم ها ، پیشنهاد می شود مقالات ” رژیم شیر” را مطالعه نمایید. آنها به این نتیجه رسیدند که در رژیم کتو، زمانی که افراد گروه کربوهیدرات ها را با چربی های اشباع، چربی های تک غیر اشباعه و چند غیر اشباعه جایگزین می کنند، سطح HDL خون آنها افزایش می یابد. در این لیست رژیم کتوژنیک یا کتو، تقریباً در آخرین رتبه یعنی در رتبه 37 قرار گرفت. سرطان: این نوع رژیم برای درمان انواع سرطان و کم کردن سرعت رشد تومورها موثر است. برای اینکه سرطانها رشد کنند، آنها همچنین نیاز به ایجاد رگهای خونی جدید برای حمایت از تومور دارند. اخیرا مطالعاتی هم صورت گرفته که تاثیر رژیم کتوژنیک را بر روی کاهش سرعت رشد تومور های سرطانی و یا پیشگیری از آلزایمر و پارکینسون اثبات کرده است. دانشمندان معتقدند که رژیم کتو تاثیر زیادی در کاهش وزن، درمان دیابت نوع ۲ و صرع دارد. Th is content was creat ed by G SA Content G enerator D emov ersion .
این رژیم با تاثیر زیادی بر چربی سوزی می تواند به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک کند. مصرف شود. همانطور که در ابتدا گفته شد میزان مصرف پروتئین در این نوع رژیم کتوژنیک میزان متوسطی می باشد. در این رژیم پروتئین بیشتر و چربی کمتر است و ممکن است باعث نشود تا بدن به حالت کتوز برسد اما با این حال رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا هم سبب کاهش وزن می شود. طبق نتایج به دست آمده از رژیم کتوژنیک، این رژیم میتواند باعث شود پوست شادابتر و بدون آکنهای داشته باشید. هنگامی که بدن سازگار شد، این امر منجر به افزایش انرژی و توانایی برای انجام فعالیت های بدنی می شود. رژیم کتوژنیک همچنین میتواند تعادل آب و مواد معدنی بدن را تغییر دهد، بنابراین افزودن نمک اضافی به وعدههای غذایی یا مصرف مکملهای معدنی میتواند کمککننده باشد؛ اما در این مورد باید با یک پزشک تغذیه یا پزشک خانواده خود مشورت کنید. محدودیت کربوهیدراتها ممکن است برای بسیاری از افراد اذیتکننده باشد؛ چراکه کربوهیدراتها شیرین هستند و بسیاری از مواد غذایی خوشمزه، اسنکها و تنقلات حاوی شکر و شیرینکنندهها هستند. باید توجه داشت که، رژیم کتوژنیک برای شما باید با در نظر گرفتن وزن، نژاد و همچنین وضعیت سلامتی شما طراحی شود و ممکن است بهدلیل بیماریهای زمینهای مانند فشارخون بعضی از مواد غذایی برای شما ممنوع باشند.
برای شروع رژیم کتوژنیک چه باید کرد
باید توجه داشته باشید که، مصرف اغلب شیرینکنندههای مصنوعی نیز مجاز نیست؛ چراکه در ساختار آنها عامل الکلی وجود دارد. در این رژیم افراد مجاز هستند تا قبل و بعد از ورزش کردن ۲۰ تا ۳۰ درصد کربوهیدرات دریافت کنند تا بتوانند شدت ورزش خود را افزایش دهند. در رژیم کتوژنیک میزان دریافت کربوهیدرات به حدود ۲۰ تا ۵۰ گرم در روز کاهش پیدا میکند، از آنجایی که بسیاری از غذاهایی که ما مصرف میکنیم دارای کربوهیدرات است محدودیت کربوهیدرات میتواند یک چالش به شمار رود. علاوه بر اینها شما میتوانید میوههای مختلف را هم مصرف کنید؛ اما، همواره باید به میزان کربوهیدرات مصرفی روزانۀ خود دقت داشته باشید. در اصل کتو یک رژیم کاهش وزن با کربوهیدرات کم و چربی بالا است. با این حال که دریافت کربوهیدرات در رژیم کتو به شدت محدود میشود و بسیاری از غذاها باید از رژیم کتوژنیک حذف شوند باز هم غذاهایی وجود دارند که با خیال راحت میتوانید آنها را مصرف کنید و از رژیم کتوژنیک خودتان لذت ببرید.