علاوه بر این، از آنجایی که انجام رژیم کتوژنیک بسیار سخت است و افراد نمیتوانند برای مدت طولانی به این روش غذا بخورند، بنابراین ما اطلاعات زیادی درباره سایر اثرات درازمدت این ده ایده‌های شیک برای کتوژنیک برای لاغری شما رژیم نداریم. دکتر گلبن سهراب با اشاره به این که میزان کاهش وزن اولیه در این رژیم در افراد مختلف فرق دارد گفت: در بلند مدت از نظر کاهش وزن این رژیم نیز تفاوت چندانی با سایر رژیمهای لاغری ندارد. و با اینکه میزان چربی بدن ما را نیز به صورت حدودی مشخص می کند اما نحوه توزیع چربی ها را نشان نمی دهد و همچنین تمایزی بین چربی و عضله قائل نیست. هرچه سن بیشتر می شود میزان چربی نیز افزایش پیدا می کند و میزان افزایش آن در رده های سنی مختلف و در دخترها و پسرها متفاوت است. در نتیجه نرسیدن کربوهیدرات از طریق رژیم غذایی، بدن شروع به مصرف چربی ها می کند و در نتیجه ترکیبات کتونی در بدن ساخته می شود و میزان آنها در خون افزایش می یابد. گنجاندن حجم زیادی از یک غذای خاص، کاهش بیشازحد کالری دریافتی یا حذف یک گروه غذایی مثل کربوهیدارت میتواند برای شما مشکلات تغذیهای جدی ایجاد کند. متخصص تغذیه وضعیت سلامت شما و مشکلات احتمالی را که میتوانند بر وزن شما اثر داشته باشند بررسی میکند.
برنامه رژیم کتوژنیک نی نی سایت
اگر رژیم غذایی استاندارد و سالم باشد، به سلامت پوست و موی شما آسیب نمیزند و نیاز به مراقبت خاصی نیست؛ اما برخی رژیمهای غیراصولی موجب کمبود ویتامینها و مواد معدنی میشوند و سلامت شما را به خطر میاندازند. اگر مبتلا به بیماری خاصی هستید یا داروی خاصی مصرف می کنید، ممکن است این توصیه ها برای شما مناسب نباشد. اگر غذاهای رژیم خود را دوست نداشته باشید یا رژیم شما بسیار محدودکننده باشد، احتمالاً پس از مدتی برایتان خستهکننده میشود و نمیتوانید به آن وفادار بمانید. خوراکیهایی را که دوست دارید برای خود ممنوع نکنید؛ این کار تنها باعث میشود بیشتر آن خوراکی را هوس کنید. با توجه سن و سال خود ببینید که آیا در محدوده وزنی مطلوب و سالم قرار دارید یا خیر؟ آیا مصرف قرصهای لاغری گیاهی برای لاغری مناسب است؟ علت این است که استفاده طولانی مدت از رژیم کتوژنیک باعث می شود که فرد عضلات خود را از دست بدهد. پیروی از چنین رژیمی به این معنی است که کربوهیدراتها را با غذاهای غنی از چربی و پروتئین جایگزین خواهید کرد و اگر برای مدت طولانی از آن پیروی کنید ممکن است عواقب نامطلوبی برای برخی افراد داشته باشد. با این حال، رژیم کتو ممکن است سطح کلسترول LDL را در برخی افراد افزایش دهد.
لیست مواد غذایی در رژیم کتوژنیک
BMI راهی برای آگاهی از سطح تقریبی چربی بدن به روشی آسان و کاملا ارزان است. با اندازه گیری قد و وزن و قرار دادن آن در فرمول BMI عددی به دست می آید که میتواند به شما میزان سالم، نرمال بودن یا ناسالم بودن وزنتان را نشان دهد. میزان دریافت کربوهیدرات در این نوع مانند رژیم استاندارد است. بعلاوه این نوع از رژیم ها قادر به تامین تمام نیازهای تغذیه ای فرد بویژه در افرادیکه تامین مواد مغذی برای آنها اهمیت ویژه ای دارد از جمله کودکان و بانوان باردار، نیستند. همچنین شواهد خوبی برای فواید بالقوه کتو در سایر سرطانها از جمله سرطان ریه، سرطان پروستات، سرطان روده بزرگ و سرطان پانکراس وجود دارد. به همین دلیل است که پس از شروع رژیم کتو ، اکثر افراد تقریباً بلافاصله متوجه کاهش قند خون خود می شوند. تا حد امکان، تمامی قرصها و داروهای ضد تشنج بیمار را باید به انواعی تغییر داد که فاقد قند در فرمولاسیون خود هستند. سطح کتون ادرار، روزانه اندازهگیری میشود تا مطمئن شوند کتوزیس دلخواه بدست آمده و بیمار به رژیمش پایبند بوده یا خیر، با این وجود، سطح کتون ادرار ارتباطی با اثرات ضد تشنجی آن ندارد.
اصطلاح فست در رژیم کتوژنیک چیست
این رژیم همانطور که در بالا نیز گفتیم، رژیم غذایی با کمترین میزان کربوهیدرات و چربی بالاست که از این جهت شباهتهای زیادی با رژیمهای آتکینز (Atkins) و کم کربوهیدرات دارد. هیچ رژیم کاهش وزن واحدی نیست که برای همهی افراد مناسب باشد؛ اما اگر ترجیحات، سبک زندگی و میزان کاهش وزن مورد نظر خود را در نظر داشته باشید میتوانید برنامهای را مطابق با نیازهای خود پیدا کنید. همچنین به نظر میرسد رژیم کتوژنیک در کنترل برخی بیماریها مانند صرع اثرات مثبتی دارد؛ اما اثرات مثبت و منفی این رژیم همچنان نیاز به بررسی بیشتری دارد و توصیه میکنیم بدون مشورت با متخصص تغذیه اقدام به آغاز این رژیم نکنید. ظرف ۱۲ ماه، ۵۵٪ همچنان به رژیم اِعمالشده پایبند ماندند، ۲۳٪ کاهش خوب در تشنجها، ۲۰٪ کاهش عالی در تشنجها و ۷٪ رهایی کامل از بند تشنجها داشتند. در این مطالعه که یک سال طول کشید میزان کاهش وزن افرادی که رژیم کتو داشتند ۰/۹ کیلوگرم بیشتر بود. بهترین میزان کاهش وزن بین ۰.۵ تا ۱ کیلوگرم در هفته است. همانطور که ذکر کردم، رژیم کتوژنیک در طولانی مدت باعث از بین رفتن و تحلیل عضلات بدن می شود. اما باید دانست که این نوع رژیم غذایی برای کاهش وزن طولانی مدت کمک کننده نیست.
هنوز هم تحقیقات امیدوار کننده ای در مورد نقش رژیم کتوژنیک به عنوان یک مداخله مکمل و موثر در درمان سرطان وجود دارد. بیماری پارکینسون: اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است، اما یک مطالعه نشان داده است که رژیم غذایی کتوژنیک به بهبود علائم بیماری پارکینسون کمک می کند. سرطان: این رژیم در حال حاضر به عنوان یک درمان برای سرطان در حال بررسی است، زیرا ممکن است به کند کردن رشد تومور کمک کند. این رژیم شبیه به رژیم استاندارد است، با این تفاوت که محتوی مقدار بیشتری پروتئین است. در علم تغذیه مفهمومی به نام شاخص توده بدنی یا BMI داریم که فرمول سادهای دارد و نحوه محاسبه آن بسیار آسان است، اما پاسخ آن، چیزهای بسیار زیاد و مهمی را به ما نشان میدهد. تا اینجا ما درباره BMI افراد بزرگسال مطالبی خواندیم و جدول محاسبات را بررسی کردیم. در جدول زیر BMI افراد در سنین مختلف از نوجوانی تا کهنسالی درج شده است. BMI چه چیزهایی را به ما نشان نمی دهد؟ اندازه شاخص توده بدنی چه چیزهایی را نشان نمی دهد؟
کتوژنیک و دیابت
BMI دقیقا به چه دردی می خورد و چه کاربردی دارد؟ با کمک فرمول شاخص توده بدنی، BMI خود را به دست بیاورید و ببینید که عدد به دست آمده در این محاسبه در کدامیک از بازه های زیر قرار دارد و وزن شما سالم است یا ناسالم؟ رژیم کتوژنیک در واقع یک رژیم غذایی با مقدار کربوهیدرات حداقل و مقدار چربی زیاد است. برای به حداقل رساندن میزان عوارض رژیم کنوژنیک، میتوانید یک رژیم غذایی معمولی کم کربوهیدرات را برای چند هفته اول امتحان کنید. یک رژیم غذایی کتوژنیک معمولی مصرف برنج، ماکارونی، میوه، غلات، نان، لوبیا و سبزیجات نشاستهای مانند نخود و سیبزمینی را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد. این رژیم در درجهی اول برای کاهش فشار خون و سلامت قلب کاربرد دارد؛ اما درعینحال روش سالمی برای کاهش وزن است. محاسبه شاخص توده بدنی به ما قدرت تشخیص اینکه آیا از محدوده وزنی سالمی برخوردا هستیم را می دهد. This artic le was done wi th G SA Content Generator DEMO.
مضرات کتوژنیک چیست
سایر ملاحظات: آیا مشکل یا بیماری خاصی دارید؟ رژیم غذایی کتو برای بیشتر افراد چاق مفید است؛ اما اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید توصیه ما به شما این است که خودسرانه این رژیم را شروع نکنید. انعطاف رژیم: در یک رژیم منعطف غذا یا گروههای غذایی خاصی ممنوع نمیشوند؛ بلکه رژیم شامل طیف گستردهای از غذاها از تمامی گروههای غذایی است. با مطالعه تحقیقات و بررسی های صورت گرفته پیرامون رژیم کتوژنیک ، به نظر می رسد که ما تنها به درکی سطحی از نقش های درمانی رژیم کتوژنیک دست پیدا کرده ایم. برای مثال اگر ورزشکاری که به صورت حرفه ای ورزش میکند و بافت عضلانی قابل توجه (به همراه مقدار بسیار جزئی چربی داشته باشد) و شاخص توده بدنی این ورزشکار ۳۰ باشد، مطابق فرمول BMI باید ورزشکار چاق باشد. نتایج محاسبه bmi یا شاخص توده بدنی به چه معنا است؟ به نظر می رسد که دختران بیشتر از پسران در رده های سنی زیر ۲۰ سال چربی اضافه می کنند و این خود می تواند توجیه کننده بالا بودن BMI دختران نسبت به دختران در یک سن مشخص باشد.
این امر برای
افرادیکه بهر علت نیاز به یک کاهش وزن سریع دارند کمک کننده است. ورزش در کنار رژیم به شما کمک میکند وزن کم کنید. بیماران دیابتی که وزنشان را به اندازه 30 پوند کاهش دادند، نیاز کمتری به انسولین داشتند و حتی مصرف داروهای هایپوگلیسمیک را کنار گذاشتند. تحقیقات نشان میدهند رژیم کتوژنیک میتواند بروز تشنج در کودکان مبتلا به صرع را بهطور چشمگیری کاهش بدهد. نکته : رژیم کتوژنیک میتواند جایگزین خوبی برای اغلب رژیم های کاهش وزن باشد اما پایبند بودن به آن امر دشواری است. رژیم غذایی کتوژنیک یکی از روشهای شناخته شده برای لاغری است که تاثیر آن در کاهش وزن و بهبود سلامتی بدن اثبات شده است. البته ورزش فواید دیگری نیز دارد؛ مثلاً طی کاهش وزن با رژیم شما عضله از دست میدهید؛ ورزش با این امر مقابله میکند. او با داشتن این اطلاعات بهتر میتواند شما را راهنمایی کند و رژیم مناسبی را برای شما طراحی کند. چرا که این روش، سوخت و ساز بدن را بر روی چربی متمرکز می کند و در زمان کمی چربی های اشباع شده را از بین می برد. Art icle was cre ated with GSA Content Generato r DEMO.
کتوژنیک و لاغری
در رژیم کتوژنیک، بدن با سوزاندن سوختهای غیر گلوکز سازگار میشود و با این کار، بسیاری از منابع التهاب مزمن ناشی از غذاها از بین میرود. احتمالاً حالا تشخیص رژیم غذایی استاندارد از غیراستاندارد برای شما سادهتر شده است؛ اما توجه داشته باشید که هیچ رژیم واحدی وجود ندارد که برای همهی افراد مناسب باشد؛ بلکه برنامه غذایی روزانه استاندارد باید با توجه به عوامل مختلف و متناسب با نیازهای شما تنظیم شود. انرژی کربوهیدرات ذخیرهشده بدن (گلیکوژن) فقط برای چند ساعت ورزش شدید کافی است؛ اما ذخایر چربی شما انرژی کافی برای هفته ها ورزش را فراهم میکند. همان طور که می دانید انرژی بدن از سوخت کربوهیدراتها (فرآوردههای قندی) بدست میآید.اما در این رژیم، سوخت بدن از ذخایر چربی و در صورت لزوم از پروتئین تامین میشود. همان طور که توضیح دادیم این رژیم یکی از روش های لاغری سریع بوده و می تواند به سرعت وزن شما را کاهش دهد.